TORTAS
DE PATATA / Kartoffelpuffer
INGREDIENTES:
2 Patatas crudas, media cebolla, una cucharada de harina,
sal y pimienta negra.
PREPARACIÓN:
Rallar
la patata y la cebolla en un bol. Añadir la harina y salpimentar; mezclar todo
bien.
En
una sartén poner un poquito de aceite y dorar las tortitas por ambos lados.
Servir
muy calientes con mayonesa, salsa tártara o ali-oli.
Que aproveche !!!
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